|
給食管理
第一出版
2007/04
|
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 給食管理 |
| Author | 鈴木久乃 太田和枝 殿塚婦美子編著 原美智子 [ほか] 著 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 第一出版 |
| Pub. Date | 2007/04 |
| Edition | 改版 |
| Page | vii, 271p |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784804111698 |
| Notes | 改訂新版6版(2006年刊)の改版 |
| Subjects | 給食 |
| Registration No. | 000113956 |
| Call No. | 498.59-KI |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |