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栄養素の許容上限摂取量の決め方 サプリメント・食品添加物のリスクと許容量モデルに関するWHO/FAOの報告書
産調出版
2007/02
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 栄養素の許容上限摂取量の決め方 |
| Sub Title | サプリメント・食品添加物のリスクと許容量モデルに関するWHO/FAOの報告書 |
| Author | WHO FAO著 金岡環 高橋由美子訳 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 産調出版 |
| Pub. Date | 2007/02 |
| Page | xxiii, 341p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784882826125 |
| Notes | 文献あり 監修: 国立健康・栄養研究所 |
| Subjects | 栄養 |
| Registration No. | 000103398 |
| Call No. | 498.55-E |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |
| Contents Note 1 | A model for establishing upper levels of intake for nutrients and related substances : report of a joint FAO/WHO Technical Workshop on Nutrient Risk Assessment : WHO headquarters, Geneva, Switzerland, 2-6 May 2005 |
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