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「食べ物」香り百科事典
朝倉書店
2006/02
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 「食べ物」香り百科事典 |
| Author | 日本香料協会編集 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 2006/02 |
| Page | x,682p,図版[2]p |
| Size | 27cm |
| ISBN | 4254252501 |
| Subjects | 食品 -- 辞典 匂い |
| Registration No. | 000099096 |
| Call No. | R498.53-TA |
| Shelf Code | 001 3F閲覧室(参考図書) |
| Status | 10 所蔵中 |
| Contents Note 1 | VT:食べ物香り百科事典 |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:香り百科事典 : 食べ物 |