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「食べもの神話」の落とし穴 巷にはびこるフードファディズム ブルーバックス ; B-1418
講談社
2003/09
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 「食べもの神話」の落とし穴 |
| Sub Title | 巷にはびこるフードファディズム |
| Series | ブルーバックス ; B-1418 |
| Author | 高橋久仁子著 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 講談社 |
| Pub. Date | 2003/09 |
| Page | 246,8p |
| Size | 18cm |
| ISBN | 4062574187 |
| Notes | 参考図書: p244-246 |
| Subjects | 栄養 食品 食品学 |
| Registration No. | 000090778 |
| Call No. | 498.55-TA |
| Shelf Code | 014 4F奥壁面(ブルーバックス) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |