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聞き書ふるさとの家庭料理 17 魚の漬込み干もの佃煮塩辛
農山漁村文化協会
2003/07
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 聞き書ふるさとの家庭料理 |
| Sub Title | 魚の漬込み干もの佃煮塩辛 |
| Volume No. | 17 |
| Author | 農山漁村文化協会編 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2003/07 |
| Page | 10,229p |
| Size | 22cm |
| ISBN | 4540030833 |
| Notes | 解説: 奥村彪生 |
| Subjects | 調理学 |
| Registration No. | 000089547 |
| Call No. | 596.212-KI-17 |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |