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図解食品衛生学実験
みらい
2003/04
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 図解食品衛生学実験 |
| Author | 清水英世 杉山章編 |
| Pub. Place | 岐阜 |
| Publisher | みらい |
| Pub. Date | 2003/04 |
| Edition | 新版 |
| Page | 179p |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784860150259 |
| Notes | 執筆: 和泉秀彦 [ほか] |
| Subjects | 食品衛生 食品衛生検査 |
| Registration No. | 000111969 |
| Call No. | 498.54-ZU |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |
| Contents Note 1 | 食品衛生学実験 : 図解 |
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