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日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 五訂日本食品標準成分表 科学技術庁資源調査会報告
大蔵省印刷局
2000/12
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 |
| Sub Title | 五訂日本食品標準成分表 |
| Series | 科学技術庁資源調査会報告 |
| Series No. | 第124号 |
| Author | 科学技術庁資源調査会編 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 大蔵省印刷局 |
| Pub. Date | 2000/12 |
| Page | viii, 589p |
| Size | 30cm |
| ISBN | 4173117213 |
| Subjects | 食品化学 栄養 栄養指導論 |
| Registration No. | 000083763 |
| Call No. | 498.51-GO |
| Shelf Code | 016 書庫(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |