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アジアの食文化
建帛社
2000/04
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | アジアの食文化 |
| Author | 秋野晃司 小幡壮 澁谷利雄編著 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2000/04 |
| Page | viii, 182p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 4767902444 |
| Notes | 文献紹介: p173-176 |
| Subjects | 食生活 |
| Registration No. | 000083058 |
| Call No. | 383.82-A |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 10 所蔵中 |