日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
Volume - Pub. Date
2018/09/15
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Title | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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Volume - Vol. No. | Vol.69 No.9 (641) |
Volume - Years of Serial | 2018 |
Volume - Pub. Date | 2018/09/15 |
Volume - Page | 38p |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本家政学会 |
Registration No. | 400025374 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 報文 1歳児クラスの保育室での遊びにおける環境構成の要素 齊藤 多江子, 増田 まゆみ |
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Contents Note 2 | ノート 食パンの物性および嗜好性に及ぼすレジスタントスターチ・タイプ4の影響 島田 良子, 海老原 清, 吉村 美紀 |
Contents Note 3 | 長崎県 (南島原) 産超極早生タマネギと葉の抗酸化能および呈味特性 湯浅 正洋, 赤尾 好彦, 川邊田 晃司, 冨永 美穂子 |
Contents Note 4 | シリーズ 研究の動向 28 持続可能な社会の構築に向けて, これからのライフスタイルを考える 三神 彩子 |