保健の科学
OH:Health care. OH:The health care
杏林書院
00183342
各号 - 出版年月日
2019/10/01
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雑誌名,シリーズ名 | 保健の科学 OH:Health care. OH:The health care |
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各号 - 巻号 | Vol.61 No.10 |
各号 - 年月次 | 2019.10 |
各号 - 出版年月日 | 2019/10/01 |
各号 - ページ | 649-720p |
各号 - 特集記事 | いま、子どもの「食」を考える |
発行頻度 | 月刊 |
出 版 者 | 杏林書院 |
登録番号 | 400026428 |
各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
内容細目1 | ◆食習慣の乱れと健康障害 村田 光範(和洋女子大学保健センター長)◆子どもの健康と食を支える学校給食 金田 雅代(女子栄養大学名誉教授)◆現代の学校給食にみられる献立内容の変化 饗場 直美(神奈川工科大学応用バイオ科学部栄養生命科学科教授)◆学校給食における栄養教諭の役割 ―「食に関する指導の「生きた教材」」を活用した栄養の指導と管理― 髙田 尚美(名古屋学芸大学管理栄養学部管理栄養学科講師)◆子どもの食育と保護者の食生活観 今村佳代子(鹿児島純心女子大学看護栄養学部健康栄養学科講師)◆社会経済学的状況と食生活 小西 香苗(昭和女子大学生活科学部管理栄養学科准教授) |
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