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タイトル情報

概要

学校給食
OH:月刊学校給食. OH:School lunch journal
学校給食研究会
日本給食技術協会

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和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 学校給食 OH:月刊学校給食. OH:School lunch journal
発行頻度
月刊
分類記号1
P374
注記 出版者変更: 日本給食技術協会→全国学校給食協会
件名 CF:月刊給食の技術

各号一覧

各号53 冊
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  • 31
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.11 (804)

    各号 - 年月次
    2021.11
    各号 - 特集記事
    特集1：センター給食における食育 特集2：教科と連携！いのちを学ぶ学級園
  • 32
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.10 (803)

    各号 - 年月次
    2021.10
    各号 - 特集記事
    特集1：SDGｓ・環境と食育 特集2：コロンビア料理を給食に出したい！
  • 33
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.9 (802)

    各号 - 年月次
    2021.9
    各号 - 特集記事
    特集1：低アレルゲン献立給食 特集2：みんなでおいしく！低アレルゲン献立給食レシピ
  • 34
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.8 (801)

    各号 - 年月次
    2021.8
    各号 - 特集記事
    特集1：給食でスポーツを応援！ 特集2：世界の料理を給食にアレンジ！
  • 35
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.7 (800)

    各号 - 年月次
    2021.7
    各号 - 特集記事
    特集1：給食の昔と今 特集2：給食の人気メニュー“昔と今”
  • 36
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.6 (799)

    各号 - 年月次
    2021.6
    各号 - 特集記事
    特集1：学校給食摂取基準の改正ポイント 特集2：減塩を意識した献立作り
  • 37
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.5 (798)

    各号 - 年月次
    2021.5
    各号 - 特集記事
    特集1：新・食品成分表の活用法 特集2：新しい生活様式の中で、ルールを守った給食時間
  • 38
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.4 (797)

    各号 - 年月次
    2021.4
    各号 - 特集記事
    特集1：震災後10年、福島の給食 特集2：あの日から、立ち上がった人びとの記録
  • 39
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.3 (796)

    各号 - 年月次
    2021.3
    各号 - 特集記事
    特集1：コロナ状況下の調理体験 特集2：withコロナ時代の工夫、子どもたちに調理体験を！
  • 40
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.2 (795)

    各号 - 年月次
    2021.2
    各号 - 特集記事
    特集1：個に応じた給食と指導 特集2：オンラインで開催！全国学校給食甲子園、優勝は・・・
  • 41
    各号 - 巻号

    Vol.72 No.1 (794)

    各号 - 年月次
    2021.1
    各号 - 特集記事
    特集1：自己管理能力を育む 特集2：印象に残るパワポで、教科とつなぐ5分間指導
  • 42
    各号 - 巻号

    Vol.71 No.12 (793)

    各号 - 年月次
    2020.12
    各号 - 特集記事
    特集1：ICTを活かした食育 特集2：Zoomを活用して、双方向性のある給食指導
  • 43
    各号 - 巻号

    Vol.71 No.11 (792)

    各号 - 年月次
    2020.11
    各号 - 特集記事
    今こそ、スチコン活用を！
  • 44
    各号 - 巻号

    Vol.71 No.10 (791)

    各号 - 年月次
    2020.10
    各号 - 特集記事
    特集1：給食でPDCAに基づく食育 特集2：天ぷら職人の「揚げ」の技！オンライン調理講習会で学ぶ
  • 45
    各号 - 巻号

    Vol.71 No.9 (790)

    各号 - 年月次
    2020.9
    各号 - 特集記事
    特集1：コロナを意識した衛生管理 特集2：力作ぞろい！給食の絵画作品＆料理レシピ
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