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概要

日本調理科学会誌
Journal of cookery science of Japan. VT:日本調理科学会誌
日本調理科学会 [編集]
日本調理科学会
13411535

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和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 日本調理科学会誌 Journal of cookery science of Japan. VT:日本調理科学会誌
発行頻度
隔月刊
ISSN 13411535
件名 CF:調理科学 / 調理科学研究会 学術雑誌

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各号133 冊
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  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.57 No.2

    各号 - 年月次
    2024.4
    各号 - 特集記事
    内容まだ
  • 2
    各号 - 巻号

    Vol.57 No.1

    各号 - 年月次
    2024.2
     
  • 3
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.6

    各号 - 年月次
    2023.12
     
  • 4
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.5

    各号 - 年月次
    2023.10
     
  • 5
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.4

    各号 - 年月次
    2023.8
     
  • 6
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.3

    各号 - 年月次
    2023.6
     
  • 7
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.2

    各号 - 年月次
    2023.4
     
  • 8
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.1

    各号 - 年月次
    2023.2
     
  • 9
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.6

    各号 - 年月次
    2022.12
     
  • 10
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.5

    各号 - 年月次
    2022.10
     
  • 11
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.4

    各号 - 年月次
    2022.8
     
  • 12
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.3

    各号 - 年月次
    2022.6
     
  • 13
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.2

    各号 - 年月次
    2022.4
     
  • 14
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.1

    各号 - 年月次
    2022.2
     
  • 15
    各号 - 巻号

    Vol.54 No.6

    各号 - 年月次
    2021.12
     
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