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タイトル情報
概要
食品工業
Food industry
光淋書院 [編集]
光淋書院
05598990
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和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名
食品工業 Food industry
発行頻度
半月刊
ISSN
05598990
注記
責任表示及び出版者表示変更: 光淋書院→光琳書院 (<3巻1号 (1960.1)>-)→光琳 (<48巻1号 (2005.1)>-)
件名
CF:月刊食品工業 学術雑誌
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食品の腐敗・変敗防止と人為的な食品汚染防止。
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各号 - 特集記事
拡大見せるサプリメント・健康食品市場
45
各号 - 巻号
Vol.55 No.10 (1248)
各号 - 年月次
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各号 - 特集記事
特集1:殺菌技術 特集2:抗糖化作用を持つアンチエイジング素材
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