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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
Volume - Pub. Date
2021/05/15
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| Title | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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| Volume - Vol. No. | Vol.72 No.5 (673) |
| Volume - Years of Serial | 2021 |
| Volume - Pub. Date | 2021/05/15 |
| Volume - Page | 66p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本家政学会 |
| Volume - Size | 年間購読2021 72(1-12) 12冊 14,760円 (後払い) |
| Registration No. | 400028156 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 液体麹におけるゴマ及びスキムミルクの添加による耐酸性α-アミラーゼの増強.....小玉 大貴, 三貝 咲紀, 井 菜々子, 松尾 将平, 畠山 敦, 森田 洋 |
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| Contents Note 2 | 若年女性を対象とした簡便な「鉄摂取尺度」の改訂および再現性の検討.....岡部 聡子, 伊藤 慎也, 高橋 徹, 星 千歳, 弓屋 結, 本間 杏菜, 根本 絢香, 後藤 あや |
| Contents Note 3 | 学校における「家庭の掃除」に関する教育の歴史的変遷―高等女学校家事科検定教科書を資料として―.....表 真美 |
| Contents Note 4 | 家庭科におけるシティズンシップ教育実践の学習内容と学習方法の提案―高等学校における地域生活を創り出す実践事例の分析を通して―.....土岐 圭佑 |
| Contents Note 5 | 家庭科実践における高校生のシティズンシップ形成に必要な要因の検討―地域生活を創り出す実践に取り組んだ高校生のライフストーリーの分析より―.....土岐 圭佑 |
| Contents Note 6 | 多文化共生と就学前教育.....磯部 香 |