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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
各号 - 出版年月日
2013/02/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.2 (574) |
| 各号 - 年月次 | 2013 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/02/15 |
| 各号 - ページ | 58p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本家政学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2013 64(1-12) 12冊 12,000円 (後払い) |
| 登録番号 | 400018634 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. ビスフェノールA,オクチルフェノールおよびノニルフェノールの麹菌による分解.....江崎英男・一色忍・鬼頭志保・森久美子・中村好志 |
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| 内容細目2 | 2. 光質及び環境温度がソバスプラウトのアントシアニン含量、ルチン含量、DPPHラジカル捕捉活性に及ぼす影響.....鶴永陽子・高橋哲也・山下稚香子・石渡正紀・工藤章英・倉光修・勝部拓矢・松本敏一・松本真悟 |
| 内容細目3 | 3. 母子4者間・父母子5者間で語られるポジティブ・ネガティブ感情：1家族の夕食時の会話の縦断的検討.....岩田美保 |
| 内容細目4 | 4. 女子大学生の食生活と骨量に及ぼす食事環境の影響.....亀井文・大下市子・白井睦子・箱田雅之 |
| 内容細目5 | 5. 高校生における食生活の是正対象と体調不良状況.....野中美津枝 |