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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
各号 - 出版年月日
2013/07/15
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.7 (579) |
| 各号 - 年月次 | 2013 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/07/15 |
| 各号 - ページ | 86p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本家政学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2013 64(1-12) 12冊 12,000円 (後払い) |
| 登録番号 | 400019068 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 焼き調理における加熱条件と推定方法の検討.....嶋田さおり・渋川祥子 |
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| 内容細目2 | 2. 菱の実及び菱茶に含有される抗酸化活性物質.....新藤一敏・黒木瑛莉奈・豊田真規子 |
| 内容細目3 | 3. 集合住宅におけるモノの管理と収納様式の課題―生活管理の視点からみた収納様式に関する研究 第3報― .....中村久美 |
| 内容細目4 | 4. Consumer Reportsにおける消費者情報分析 4. 1980年代の消費者情報.....大藪千穂・杉原利治 |
| 内容細目5 | 5. ムクナ属ハッショウマメ粉末のパン、クッキーおよびパウンドケーキへの利用.....飯島久美子・牛山亜弥乃・香西みどり |