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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
各号 - 出版年月日
2010/10/10
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.63 No.5 (158) |
| 各号 - 年月次 | 2010 |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/10/10 |
| 各号 - ページ | S33-S41,220-262p |
| 発行頻度 | 不定期刊 |
| 出 版 者 | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2010 63(1-6) 6冊 24,120円 |
| 登録番号 | 400015428 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 第65回日本栄養・食糧学会大会のご案内(2) |
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| 内容細目2 | 参与候補者推薦のお願い |
| 内容細目3 | 支部大会報告 |
| 内容細目4 | 報文 共役リノレン酸含有構造油脂に対する各種 フェノール性化合物の酸化防止能の比較：閑田文人他 |
| 内容細目5 | 母親の魚油摂取による仔ラットへのn-3系脂肪酸の移行：小松﨑典子他 |
| 内容細目6 | 研究ノート 亜鉛欠乏ラットの糖嗜好：山本康晴他 |
| 内容細目1 | 離乳前の摂取油脂が離乳語後の油脂の嗜好性に及ぼす影響：中嶋洋子他 |
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| 内容細目2 | 書評：加藤久典 |
| 内容細目3 | 抄録 Journal of Nutrition Science and Vitaminology. Vol.56 No.4 |