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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
Volume - Pub. Date
2008/12/10
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| Title | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.61 No.6 (147) |
| Volume - Years of Serial | 2008 |
| Volume - Pub. Date | 2008/12/10 |
| Volume - Page | S43-S50,256-315p |
| Frequency | 18 |
| Publisher | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| Volume - Size | 年間購読2008 61(1-6) 6冊24,000円 |
| Registration No. | 400013083 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 報文 DNAマイクロアレイを用いた日本食の健康機能評価：都築 毅／他 |
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| Contents Note 2 | 新潟の食用菊“かきのもと”の胃腸管運動の亢進および二糖類分解酵素阻害：小林 義典／他 |
| Contents Note 3 | 研究ノート既婚勤労男性のエネルギー摂取量の配分：高橋 孝子／他 |
| Contents Note 4 | 委員会報告＜栄養成分表示・栄養教育検討委員会報告書＞池上 幸江／他 |
| Contents Note 5 | 栄養・健康表示の社会的ニーズの解明と食育実践への活用に関する研究 |
| Contents Note 6 | 抄録Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.54 No.5 |