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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
Volume - Pub. Date
2013/06/10
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| Title | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.66 No.3 (174) |
| Volume - Years of Serial | 2013.3 |
| Volume - Pub. Date | 2013/06/10 |
| Volume - Page | S21-S26,128-175p |
| Frequency | 18 |
| Publisher | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| Volume - Size | 年間購読2013 66(1-6) 6冊 24,120 円 |
| Registration No. | 400018939 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. アミノ酸およびリントランスポーターの同定.....瀬川博子 |
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| Contents Note 2 | 2. DLW法による低身長のTEE検討.....西本裕紀子/他 |
| Contents Note 3 | 3. 玄米発酵食品のアミラーゼ活性阻害.....山内有信 |
| Contents Note 4 | 4. 中高年男女の血清脂肪酸構成比率.....大塚 礼/他 |