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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
Volume - Pub. Date
2017/06/10
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| Title | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.70 No.3 (198) |
| Volume - Years of Serial | 2017 |
| Volume - Pub. Date | 2017/06/10 |
| Volume - Page | 92-138p |
| Frequency | 18 |
| Publisher | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| Volume - Size | 年間購読2017 70(1-6) 6冊 25920円 |
| Registration No. | 400023876 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 総説. 保健機能食品の課題と展望 / 山田 和彦, 田中 弘之, 石見 佳子, 梅垣 敬三, 井出 留美 |
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| Contents Note 2 | 報文. ヒト小腸上皮様細胞株Caco-2におけるビタミンK2のアルカリホスファターゼ活性および遺伝子発現への影響 / 野田 聖子, 山田 麻子, 中岡 加奈絵, 五関‐曽根 正江 |
| Contents Note 3 | 研究ノート. 黒ニンニク含有サプリメント摂取による肝機能保護作用―プラセボ対照・二重盲検・ランダム化比較試験― / 河崎 祐樹, 八木（田村） 香奈子, 後藤 純平, 清水 邦義, 大貫 宏一郎 |
| Contents Note 4 | 資料. ロイシン添加食摂取が雄ラットの骨代謝に及ぼす影響―11週齢ラットにおける4週間の5％ロイシン添加食の投与― / 中岡 加奈絵, 山田 麻子, 奥 裕乃, 野田 聖子, 星野 亜由美, 五関‐曽根 正江 |