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日本家政学会誌
Journal of home economics of Japan
日本家政学会
09135227
Volume - Pub. Date
2022/01/15
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| Title | 日本家政学会誌 Journal of home economics of Japan |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.73 No.1 (681) |
| Volume - Years of Serial | 2022 |
| Volume - Pub. Date | 2022/01/15 |
| Volume - Page | 66p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本家政学会 |
| Volume - Size | 年間購読2022 73(1-12) 12冊 まだ 円 (後払い) |
| Registration No. | 400028894 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 高齢期における余暇活動の効果.....伊佐地 由梨, 東 珠実 |
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| Contents Note 2 | 中国浙江省における高学歴の子どものいない既婚若年女性の児童虐待の認識.....何 星雨, 倉持 清美 |
| Contents Note 3 | 中年男性を対象としたJapan Diet教育介入パイロットスタディにおける野菜・果実摂取と血清カロテノイドおよびMDA-LDL濃度に関する検討.....平井 智美, 丸山 千寿子, 朴 善美, 四條 裕里, 前 明日美, 中村 恵理, 中野 礼奈, 嶋 光葉, 岡部 祐奈, 梅澤 愛理子 |
| Contents Note 4 | 山野草ノビル (Allium macrostemon Bunge) の嗜好特性とDPPHラジカル消去活性.....萱島 知子, 福田 伸二, 大島 一里 |
| Contents Note 5 | 納豆中の2,5-ジメチルピラジンと2,3,5-トリメチルピラジン生成における納豆菌の関わり.....筒浦 さとみ, 鈴木 志保, 山本 歩未, 野田 響子, 村田 容常 |
| Contents Note 6 | 食品安全に関する研究の国際的動向.....熊谷 優子 |