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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2019/07/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.69 No.7 (832) |
| Volume - Years of Serial | 2019.7 |
| Volume - Pub. Date | 2019/07/05 |
| Volume - Page | 96p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400026115 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 改めて食品安全を考える.....鋤柄卓夫 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 寄生虫性食中毒に関する最近の話題.....大西貴弘 |
| Contents Note 3 | 食品の分析結果の不確かさ.....松田りえ子 |
| Contents Note 4 | 丸体キュウリの効果的な殺菌方法の検討.....宮地晴樹 ほか |
| Contents Note 5 | 市内宿泊施設の客室で使用されたトイレットペーパーの再利用に伴うリスク検証.....山口公一 ほか |