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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2022/04/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.72 No.4 (865) |
| Volume - Years of Serial | 2022.4 |
| Volume - Pub. Date | 2022/04/05 |
| Volume - Page | 106p |
| Volume - Feature Article | ◆食品ロスの削減について～農林水産省における事業系食品ロス削減の取組み◆食品ロスの削減にあたっての食品安全への配慮[食品等事業者団体が作成したＨＡＣＣＰに沿った衛生管理のための業種別手引書 解説]◆発酵乳・乳酸菌飲料の製造事業者向け「ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理のための手引書」の解説 |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400029098 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |