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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2012/09/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.62 No.9 (750) |
| Volume - Years of Serial | 2012.9 |
| Volume - Pub. Date | 2012/09/05 |
| Volume - Page | 156p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400017953 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1. 食品の栄養表示の現状と課題.....石見佳子 |
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| Contents Note 2 | 2. 牛の肝臓の基準について―食品、添加物等の規格基準の一部改正―.....仲川玲 |
| Contents Note 3 | 3. トイレを起点とするノロウイルス汚染拡大の検証.....山口佳子・他 |