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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2014/08/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.64 No.8 (773) |
| Volume - Years of Serial | 2014.8 |
| Volume - Pub. Date | 2014/08/05 |
| Volume - Page | 96p |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400020374 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1.食品中の危害因子の危険評価の国際的取り組み.....宮城島 一明 |
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| Contents Note 2 | 2.食品中に含まれる化学物質についての食品健康影響評価:最近のおもな評価結果の概要.....三森 国敏 |
| Contents Note 3 | 3.輸入食品の安全確保 成田空港検疫所食品監視課における輸入食品監視業務.....林 敦敏 ほか |
| Contents Note 4 | 3.CODEX INFORMATION FAO/WHO合同食品規格計画 第28回一般原則部会(CCGP）.....齊藤 恵子･鷲見 学 |
| Contents Note 5 | 4.全国食品衛生監視員研修会優秀演題 炭火焼き肉によるO157集団感染事例の考察～加熱方法による比較～ .....重城孟康人 ほか 「なぜか誰かに話したくなる」リスクコミュニケーション事業への挑戦！.....池尻康孝 ほか |