|
食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2023/04/05
|
| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.73 No.4 (877) |
| Volume - Years of Serial | 2023.4 |
| Volume - Pub. Date | 2023/04/05 |
| Volume - Page | 187p |
| Volume - Feature Article | ◆HACCPの考え方による芽胞形成菌の食中毒対策 -とくに嘔吐型セレウス菌とウエルシュ菌◆気候変動と食品安全**CODEX INFORMATION ・第53回残留農薬部会**統計資料：令和3年度 全国食品営業施設数等 |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400030130 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |