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栄養
評価と治療 Japanese journal of nutritional assessment. CL:栄養-評価と治療
メディカルレビュー社
0915759X
Volume - Pub. Date
2005/04/15
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| Title | 栄養 評価と治療 Japanese journal of nutritional assessment. CL:栄養-評価と治療 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.22 No.2 (78) |
| Volume - Years of Serial | 2005.4 |
| Volume - Pub. Date | 2005/04/15 |
| Volume - Page | 150p |
| Volume - Feature Article | 栄養評価からみた補助食品 |
| Frequency | 11 |
| Publisher | メディカルレビュー社 |
| Registration No. | 400007969 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 1.水溶性ビタミン(ビタミンB,C群を含む）.....保木 昌徳 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 2.脂溶性ビタミン(ビタミンA,D,E群を含む).....内藤 裕二,他 |
| Contents Note 3 | 3.ミネラル(鉄,カルシウム,マグネシウム).....飛田 拓哉,他 |
| Contents Note 4 | 4.微量元素.....松井 輝明,他 |
| Contents Note 5 | 5.緑茶カテキン.....西野 輔翼 |
| Contents Note 6 | 6.大豆イソフラボン.....石見 佳子 |
| Contents Note 1 | 7.EPA,DHA.....近藤 和雄,他 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 8.キトサン.....辻川 知之,他 |
| Contents Note 3 | 9.乳酸菌.....辨野 義己 |