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保健の科学
OH:Health care. OH:The health care
杏林書院
00183342
Volume - Pub. Date
2001/10/01
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| Title | 保健の科学 OH:Health care. OH:The health care |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.43 No.10 (109) |
| Volume - Years of Serial | 2001.10 |
| Volume - Pub. Date | 2001/10/01 |
| Volume - Page | 753-824p |
| Volume - Feature Article | 栄養所要量と食品成分表 |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 杏林書院 |
| Registration No. | 400003414 |
| Volume - Shelf Code | 019 書庫(製本) |
| Contents Note 1 | ◆日本人の栄養所要量の沿革と第六次改訂 小林 修平（和洋女子大学教授） |
|---|---|
| Contents Note 2 | ◆エネルギー所要量について 山田 和彦（国立健康・栄養研究所部長） |
| Contents Note 3 | ◆脂質所要量について 板倉 弘重（茨城キリスト教大学教授） |
| Contents Note 4 | ◆たんぱく質―高齢者のDRIsについて― 杉山 みち子（国立健康・栄養研究所部長） |
| Contents Note 5 | ◆ビタミン所要量について 橋詰 直孝（東邦大学医学部教授） |
| Contents Note 6 | ◆第六次改訂日本人のミネラル所要量 江指 隆年（聖徳大学生活文化学科教授） |
| Contents Note 1 | ◆五訂日本食品標準成分表とその使用法 渡辺 智子（千葉県立衛生短期大学助教授）連載 在宅看護 |
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| Contents Note 2 | ■在宅看護のマンパワー育成の現状と課題 石垣 和子（千葉大学看護学部） 鈴木 育子（千葉大学看護学部） 上野 まり（千葉大学看護学部）連載 栄養指導の現場から |
| Contents Note 3 | ■アメリカンフットボール選手の食事指導 中尾 芙美子（聖徳大学短期大学部栄養指導研究室）連載 海外情報 |
| Contents Note 4 | ■WHO関係 Weekly Epidemiology Recordより（15）・新興・再興感染症のグローバル・サーベイランス 城川 美佳（東邦大学公衆衛生学教室）調査・研究 |
| Contents Note 5 | ●在宅ケアにおけるホームヘルパーの 活動と家族への希望に関する研究 山田 紀代美（宮城大学看護学部） |
| Contents Note 6 | ●ホームヘルパー研修受講者の職業志向に老人観が与える影響 岩月 宏泰（青森県立保健大学） |