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ヘルスケア・レストラン
Healthcare restaurant
日本医療企画
各号 - 出版年月日
2023/03/20
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| 雑誌名,シリーズ名 | ヘルスケア・レストラン Healthcare restaurant |
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| 各号 - 巻号 | Vol.31 No.4 (357) |
| 各号 - 年月次 | 2023.4 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/03/20 |
| 各号 - ページ | 68p |
| 各号 - 特集記事 | 食べて元気に歩くため 栄養の力を信じ抜こう |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本医療企画 |
| 登録番号 | 400030104 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | [リハビリテーションと栄養管理]栄養の力を信じ諦めないことそれが患者の希望の実現へとつながる---西岡 心大 氏（一般社団法人 是真会 長崎リハビリテーション病院 法人本部教育研修部 副部長、栄養管理室 室長／一般社団法人 日本栄養経営実践協会 理事） [管理栄養士特別対談]回復期から生活期へとバトンをつなぐライフスタイルを尊重した栄養管理を実践しよう---岩熊 麻美 氏（医療法人社団 輝生会 初台リハビリテーション病院 回復期支援部 サブマネジャー）×藤浦 美由紀 氏（医療法人社団 久和会 老人保健施設 マイライフ尾根道 栄養科） |
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| 内容細目2 | RD's Kitchen～メニューをどうぞ～ 肥満症食 ** 今月の人〈Bright youth〉長沼 茉優（医療法人社団哺育会 桜ヶ丘中央病院 栄養科／管理栄養士）** ＜医療の明日を語る＞国民皆保険制度を死守するため適切な栄養管理の提供が不可欠となる --- 松本 尚 氏（衆議院議員／日本医科大学 特任教授）×宮澤 靖 氏（東京医科大学病院 栄養管理科 科長／一般社団法人 日本栄養経営実践協会 代表理事）** ＜管理栄養士のための画像読み取り術＞第8回 ： 管理栄養士も知りたい胸部の画像検査方法---齊藤大蔵（社会医療法人ジャパンメディカルアライアンス 海老名総合病院 医療技術部 栄養科 科長代理）** 病院・施設の栄養サポートおやつ〈番外編〉嚥下---柏餅風ゼリ |
| 内容細目3 | ＜災害対策レポート＞少量高エネルギーで衛生的なカップゼリー日常の栄養管理に活用しつつ非常食としてもストック ** ＜Leader's School＞【Lesson1】 フィジカルアセスメントから画像診断まで臨床栄養管理のスキルアップ講座---谷口英喜（社会福祉法人恩賜財団済生会横浜市東部病院 患者支援センター長） 【Lesson2】 食べるをつなぐ歯科医師の訪問診療－歯科と栄養の連携－ ---五島朋幸（ふれあい歯科ごとう 代表） |
| 内容細目4 | ＜特別連載＞ こちら近森病院臨床栄養部---近森病院の病棟常駐体制と栄養サポート ** ＜経腸栄養最前線＞病院理念から考える介護医療院における排便問題への取り組み ** ＜Special Report＞利用者のＱＯＬ向上をめざしグアーガム分解物を活用した排便ケアを実践 ** ＜Zoom up 養成校レポート＞実践力を磨く授業とゼミ活動を通じ現場で活躍できる管理栄養士を育成（藤女子大学大学） |
| 内容細目5 | ＜栄養家の心得＞ 一 ..."その人らしさ"を支える特養でのケア/横山奈津代 ** 二 ...命に向き合う在宅医療物語（休載）/永井康徳 ** 三 ...栄養士が知っておくべき薬の知識/林 宏行 ** 四 ...時代の空気を読む / 藤井将志 ** 五 ...食べることの希望をつなごう/豊島瑞枝 **六 ...お世話するココロ/宮子あずさ |
| 内容細目6 | ＜Dr.米山診療記 患者とともに生きよう＞第百八十話「デコポン」** 栄養指導で"あるある！こんなこと"〈第117回〉田村佳奈美（福島学院大学短期大学部 食物栄養学科講師 管理栄養士） |