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Food style 21
OH:食品の機能と健康を考える科学情報誌
食品化学新聞社
13439502
Volume - Pub. Date
2020/07/01
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| Title | Food style 21 OH:食品の機能と健康を考える科学情報誌 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.24 No.7 (278) |
| Volume - Years of Serial | 2020.7 |
| Volume - Pub. Date | 2020/07/01 |
| Volume - Page | 103p |
| Volume - Feature Article | 特集1：骨と筋肉から目指す健康長寿 特集2：見る・視る・みえる眼からの健康 |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 食品化学新聞社 |
| Registration No. | 400027354 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | ●超高齢社会の到来とフレイル予防の展開 ・・・辻 哲夫 / 東京大学高齢社会総合研究機構●骨が支える健康長寿 ─ 若返りホルモン「オステオカルシン」を中心に ・・・溝上顕子、安河内（川久保）友世 / 九州大学大学院 平田雅人 / 福岡歯科大学●思春期までが勝負 ! 元気で美しい骨を ・・・本田由佳 / 慶應義塾大学SFC研究所 ●健康長寿の鍵を握る骨と筋肉づくり −食事と睡眠からアプローチできること− ・・・篠原絵里佳 / 医療法人舘出張佐藤会 フィーカレディースクリニック●ブドウ由来レスベラトロールVINEATROLのフレイルに対する効果 ・・・瀬戸美沙枝 / サンブライト㈱（監修：佐藤充克）●プロテオグリカンの関節軟骨に対する改善効果 ・・・高橋達治 / 一丸ファルコス㈱●ミネラル吸収促進＆骨吸収抑制で『骨密度』の維持に役立つマルトビオン酸 ・・・深見 健、末廣大樹 / サンエイ糖化㈱●運動サポート素材「オリーブ果実マスリン酸」の健康機能 ・・・山内優輝、福光 聡、間 和彦 / 日本製粉㈱●黒ショウガエキスの筋肉から健康に及ぼす作用 ・・・宮坂賢知、下田博司 / オリザ油化㈱●コラーゲンペプチドがもたらす骨、筋肉および脳への健康機能 ・・・楠畑 雅 / ㈱ニッピ●骨・筋肉から健康を促す研究・素材・製品 ・・・編集部 |
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| Contents Note 2 | ●ビジョントレーニングが脳を変える ・・・内藤貴雄 / 特別視機能研究所●スポーツにおける目の保護と糖化ストレス ・・・加治優一 / 医療法人社団 慈誠会 松本眼科●機能性表示届出受理間近！マキベリーエキスのドライアイケア機能 ・・・下田博司 / オリザ油化㈱●カシスポリフェノール（AC10）の機能性（抗酸化、アイケア、血流改善） ・・・倉重（岩崎）恵子 / ㈱明治フードマテリア●みる力を引き出す素材関連トピック ・・・編集部 |