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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
各号 - 出版年月日
2008/12/10
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.61 No.6 (147) |
| 各号 - 年月次 | 2008 |
| 各号 - 出版年月日 | 2008/12/10 |
| 各号 - ページ | S43-S50,256-315p |
| 発行頻度 | 不定期刊 |
| 出 版 者 | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2008 61(1-6) 6冊24,000円 |
| 登録番号 | 400013083 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 報文 DNAマイクロアレイを用いた日本食の健康機能評価：都築 毅／他 |
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| 内容細目2 | 新潟の食用菊“かきのもと”の胃腸管運動の亢進および二糖類分解酵素阻害：小林 義典／他 |
| 内容細目3 | 研究ノート既婚勤労男性のエネルギー摂取量の配分：高橋 孝子／他 |
| 内容細目4 | 委員会報告＜栄養成分表示・栄養教育検討委員会報告書＞池上 幸江／他 |
| 内容細目5 | 栄養・健康表示の社会的ニーズの解明と食育実践への活用に関する研究 |
| 内容細目6 | 抄録Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.54 No.5 |