|
日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
各号 - 出版年月日
2005/12/10
|
| 雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.58 No.6 (129) |
| 各号 - 年月次 | 2005 |
| 各号 - 出版年月日 | 2005/12/10 |
| 各号 - ページ | 308-367p |
| 発行頻度 | 不定期刊 |
| 出 版 者 | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400008987 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 大麦若葉不溶性食物繊維摂取がラットの盲腸内有機酸，糞排泄および臓器重量に及ぼす影響.....斎藤 安弘，齋藤 正実，山本 邦男，長尾 光浩，山本 薫，松井 登，尾関 周二，鈴木 直人 |
|---|---|
| 内容細目2 | 2. つくば高血圧マウスの血圧に及ぼすニコチアナミンの影響.....林 あつみ，中山 知子，村上 和雄，青柳 康夫，木元 幸一 |
| 内容細目3 | 3. 食事からみた食料自給率 ―女子大学生の食品摂取実態を中心に―.....早川 史子，中森 正代，岡崎 章子，小飯塚直子，曽我 千晴，増田 佳昭，阿部 尚人 |
| 内容細目4 | 4. 長期の運動習慣を有する中年女性におけるエネルギーバランスおよび栄養素等の摂取状況.....彭 雪英，柴田 麗，吉武裕，齊藤 愼一，麻見 直美 |
| 内容細目5 | 5. 難消化吸収性糖質の消化・発酵・吸収ならびに許容量に関する研究奥 恒行337抗酸化ビタミンの体内動態とその生理作用.....池田 彩子 |