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日本栄養・食糧学会誌
Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会
02873516
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| 雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 Nippon eiyō shokuryō gakkaishi Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.76 No.3 |
| 各号 - 年月次 | 2023.6 |
| 各号 - ページ | 131-190p |
| 発行頻度 | 不定期刊 |
| 出 版 者 | 日本学会事務センター内 社団法人 日本栄養・食糧学会 |
| 登録番号 | 400030309 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 脂肪酸受容体を介したインクレチン分泌機構 / 山根 俊介, 原田 範雄 |
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| 内容細目2 | インクレチンの生理作用と機能性食品成分による調節・模倣 / 原田 直樹 |
| 内容細目3 | 外因性ペプチドによる消化管ホルモンシグナル調節と生理作用 / 大日向 耕作 |