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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2016/03/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.66 No.3 (792) |
| 各号 - 年月次 | 2016.3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2016/03/05 |
| 各号 - ページ | 84p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400022258 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 食育基本法における食の安全・安心の位置付け.....白尾美佳 |
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| 内容細目2 | 2. ヒラメのクドア・セプテンプンクタータに係わる食品健康影響評価について.....田中鈴子 |
| 内容細目3 | 3. 食品由来疾患のDALYｓ(障害調整生存年)について.....熊谷優子 |
| 内容細目4 | 4. いわゆる｢健康食品｣に関する報告書およびメッセージについて.....松下茜 |
| 内容細目5 | 5. 『ノロウイルス対策トレーナー』認定制度の構築～教育・マネジメント機能強化に向けた新たなモデル事業～.....江川真文・他 |