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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2019/03/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.69 No.3 (828) |
| 各号 - 年月次 | 2019.3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2019/03/05 |
| 各号 - ページ | 130p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400025703 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | ［改正食品衛生法の解説①］◆広域食中毒対策について◆食品健康影響評価のためのリスクプロファイル～ノロウイルス～について ［地域連携HACCP導入実証事業 実施報告］◆栃木県が実施した「とちぎ食の安全HACCP推進プロジェクト事業」について◆奈良市における地域連携HACCP導入実証事業の実施報告について ［受賞演題］ ・包装資材から移行した生食用鮮魚介類へのチアベンダゾール汚染事例について |
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