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概要

食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2019/09/05

利用状況

詳細

雑誌名,シリーズ名 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
各号 - 巻号 Vol.69 No.9 (834)
各号 - 年月次 2019.9
各号 - 出版年月日 2019/09/05
各号 - ページ 166p
発行頻度
月刊
出 版 者 日本食品協會
登録番号 400026290
各号 - 配架場所コード
020 書庫(雑誌バックナンバー)
内容細目1 食品安全文化.....豊福 肇
内容細目2 コーデックスにおける日本の貢献と今後の課題.....松尾 真紀子
内容細目3 築地市場水産仲卸に対するHACCP導入支援について.....赤瀬 晴子 他

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    400026290

    各号 - 配架場所コード
    020 書庫(雑誌バックナンバー)