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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2019/10/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.69 No.10 (835) |
| 各号 - 年月次 | 2019.10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2019/10/05 |
| 各号 - ページ | 119p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400026378 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 衛生管理等の着実な前進に向けて.....三木 朗 |
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| 内容細目2 | 検査について考えることができること―1つのサンプルの結果から検査が成立する場合に関する統計学的考察―.....渡邊敬浩 |
| 内容細目3 | 食中毒疑い調査でノロウイルスによる塵埃感染が強く疑われた事例について.....中西貴浩・ほか |