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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2019/12/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.69 No.12 (837) |
| 各号 - 年月次 | 2019.12 |
| 各号 - 出版年月日 | 2019/12/05 |
| 各号 - ページ | 116p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400026573 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | ノロウイルス食中毒.....竹田美文 |
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| 内容細目2 | HACCPに沿った衛生管理の制度化、国際整合的な食品用器具・容器包装の衛生規制の整備等について....狩集勇太 |
| 内容細目3 | 食品中の食品添加物分析法の改正について―改正の概要とその運用―.....林明音 ほか |