|
食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2004/06/05
|
| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
|---|---|
| Volume - Vol. No. | Vol.54 No.6 (651) |
| Volume - Years of Serial | 2004.6 |
| Volume - Pub. Date | 2004/06/05 |
| Volume - Page | 93p |
| Volume - Feature Article | 乳児用調整粉乳中のEnterobacter sakazakiiなど微生物に関する問題 |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400006669 |
| Volume - Shelf Code | 019 書庫(製本) |
| Contents Note 1 | DNA食品の安全性 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 牛海綿状脳症とその感染発病メカニズム |
| Contents Note 3 | 新規食品添加物L-アスコルビン酸2-グルコシドの指定 |
| Contents Note 4 | アセスファムカリウム,亜硫酸塩の使用基準改正 |
| Contents Note 5 | HACCP・自主管理事業の展開 ： 茨城県におけるHACCP普及促進モデル事業の現況 |