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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
Volume - Pub. Date
2007/11/05
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| Title | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.57 No.11 (692) |
| Volume - Years of Serial | 2007.11 |
| Volume - Pub. Date | 2007/11/05 |
| Volume - Page | 119p |
| Volume - Feature Article | ノロウイルス食中毒・感染症の現状取組み |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品協會 |
| Registration No. | 400011548 |
| Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| Contents Note 1 | 新規食品添加物の指定-イイソブチルアルデヒドおよび2-メイルブタノール- |
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| Contents Note 2 | ●優秀課題 ： 集団給食施設におけるウイルス性胃腸炎防止対策 / 容器包装から食品中へ移行する化学物質の調査 |