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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2014/02/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.2 (767) |
| 各号 - 年月次 | 2014.2 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/02/05 |
| 各号 - ページ | 103p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400019757 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 食肉の安全と安心を確保するために.....橋本勝弘 |
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| 内容細目2 | 2. 最近のCodexの動向について～TPP等国際交渉を踏まえて～.....鷲見学 |
| 内容細目3 | 3. 狂犬病に対する国際的な取り組み ―OIEの仕事を通じての考察.....石橋朋子 |