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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2014/10/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.10 (775) |
| 各号 - 年月次 | 2014.10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/10/05 |
| 各号 - ページ | 94p |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400020578 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1.食品防御(フードディフェンス）日本の現状と課題.....神奈川 芳行 |
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| 内容細目2 | 2.FAO/WHO 合同食品規格計画 第8回食品汚染物質部会(CCCF）.....登田 美桜 |
| 内容細目3 | 3.仙台市におけるノロウィルス食中毒防止事業.....宗内 一平 |
| 内容細目4 | 4.手洗い旋風を巻き起こせ！～北九州市オリジナル「きたきゅう『手あらいうた』」の作製と持続的な正しい手洗いの習得に対する効果についての一考察～.....竹中 博美・光安 美保 他 |