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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2023/11/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.73 No.11 (884) |
| 各号 - 年月次 | 2023.11 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/11/05 |
| 各号 - ページ | 69p |
| 各号 - 特集記事 | ◆最近の食品添加物の規格基準改正の状況についてCODEX INFORMATION ・第43回栄養・特殊用途食品部会［受賞演題］ ・金属異物混入防止対策は金属探知機だけでは不十分！ ～金属探知機をすり抜ける異物混入事例からの教訓～・学校給食への金属異物混入事例について |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400030655 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |