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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2023/10/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.73 No.10 (883) |
| 各号 - 年月次 | 2023.10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/10/05 |
| 各号 - ページ | 124p |
| 各号 - 特集記事 | ◆水産食品におけるアニサキスの汚染状況／清涼飲料水における高圧処理の応用●令和4年度 輸入食品監視統計◆水産食品におけるアニサキスの汚染状況◆清涼飲料水における高圧処理の応用CODEX INFORMATION・第53回食品衛生部会［受賞演題］ ・ダブルフィルター精製を用いた植物性自然毒20種迅速一斉分析法の開発 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400030583 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |