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食品衞生研究
OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究
日本食品協會
05598974
各号 - 出版年月日
2023/01/05
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衞生研究 OH:Food sanitation research. OH:食品衛生研究 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.73 No.1 (874) |
| 各号 - 年月次 | 2023.1 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/01/05 |
| 各号 - ページ | 88p |
| 各号 - 特集記事 | ◆WHOの食品安全戦略2022-2030の公開に際して ◆中国生活回想録（2008年3月～2010年4月）②［受賞演題］ ・古いステンレス製やかんで調製した酸性飲料による銅の食中毒について・雑穀等およびその加工品に含まれる重金属等の汚染実態調査について |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品協會 |
| 登録番号 | 400029850 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |