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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2012/02/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.1 (302) |
| 各号 - 年月次 | 2012.2 |
| 各号 - 出版年月日 | 2012/02/25 |
| 各号 - ページ | 74,J-225p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2012 53(1-6) 6冊 24,000円 |
| 登録番号 | 400017267 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. 乾燥いちごから検出された不明赤色色素の構造解析 新藤 哲也, 貞升 友紀, 鈴木 敬子, 田中 康一, 外川 明子, 中嶋 順一, 中里 光男, 植松 洋子 |
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| 内容細目2 | 2. サケ類Oncorhynchus masou masou の陸封型（ヤマメ）と遡河型（サクラマス）のアレルゲンの比較解析 嶋倉 邦嘉, 綿谷 ゆきな, 塩見 一雄 |
| 内容細目3 | 3. 食品添加物ステアロイル乳酸ナトリウムのLC-MSによる組成分析 久保田 浩樹, 箕川 剛, 小関 良宏, 佐藤 恭子, 穐山 浩 |
| 内容細目4 | 4. ポリ塩化ビニル製玩具中の可塑剤使用実態 阿部 裕, 山口 未来, 六鹿 元雄, 平原 嘉親, 河村 葉子 |
| 内容細目5 | 5. 洗浄剤中のメタノール試験法 六鹿 元雄, 建部 千絵, 平原 嘉親, 河村 葉子 |
| 内容細目6 | 6. トラフグ×マフグ人工交雑個体に経口および筋肉内投与したテトロドトキシンの体内移行プロファイル 王 俊杰, 荒木 泰一朗, 辰野 竜平, 新名 真也, 池田 光壱, 高谷 智裕, 荒川 修 |
| 内容細目1 | 7. GMダイズ検査におけるGM quickerの有用性について 佐藤 徳子, 杉浦 義紹, 田中 敏嗣 |
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| 内容細目2 | 8. GC-FPDによる飼料中のエテホン分析法の開発と性能評価 屋方 光則, 倉光 良造, 甲斐 茂浩, 工藤 尚史, 矢本 亮介, 松尾 信吾 |
| 内容細目3 | 9. 塩素系ゴムの2-メルカプトイミダゾリン分析法の改良 金子 令子, 羽石 奈穂子, 河村 葉子 |
| 内容細目4 | 10. アルミニウム含有食品添加物を使用した食品中のアルミニウム含有量 荻本 真美, 鈴木 公美, 樺島 順一郎, 中里 光男, 植松 洋子 |
| 内容細目5 | 11. 超臨界流体抽出(SFE)による野菜・果実中の残留農薬の一斉分析法の妥当性評価 浦西 克維, 山下 浩一, 山本 圭吾 |