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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2013/10/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.54 No.5 (312) |
| 各号 - 年月次 | 2013 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/10/25 |
| 各号 - ページ | 351-383,J-339-J399p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2013 54(1-6) 6冊 24,000円 |
| 登録番号 | 400019422 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 1. デオキシニバレノール定量用免疫化学分析キットのとうもろこし含有飼料および飼料原料への適用可能性の検討..... 小木曾 基樹, 森田 剛史, 原田 千里, 伊佐川 聡, 宮崎 裕史, 鹿田 憲子, 木村 彩子, 木船 信行, 渡井 正俊 |
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| 内容細目2 | 2. 食品中糖アルコールのHPLC定量法およびLC-MS確認法..... 新藤 哲也, 貞升 友紀, 鈴木 敬子, 田中 康一, 外川 明子, 植松 洋子 |
| 内容細目3 | 3. 野生のトリカブト属植物に含まれるアコニチン類含有量とマウス毒性および加熱による含有量の減少..... 笠原 義正, 伊藤 健, 沼澤 聡明, 和田 章伸 |
| 内容細目4 | 4. ヒトデ粉末摂取によるラットの体重・血液生化学値に与える影響..... 長谷川 真由美, 山崎 薫, 馬場 修 |
| 内容細目5 | 5. o-ジクロロベンゼンを用いたヘッドスペース・ガスクロマトグラフィーによるスチレン系ポリマー中の揮発性物質の分析法..... 三宅 大輔, 早川 賢治, 野村 孝 |
| 内容細目6 | 6. 液体クロマトグラフィー質量分析によるムクナ含有健康食品中のDOPAの光学異性体分析..... 長谷川 貴志, 高橋 和長, 吹譯 友秀, 西條 雅明, 元木 裕二 |