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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2019/04/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.60 No.2 (345) |
| 各号 - 年月次 | 2019 |
| 各号 - 出版年月日 | 2019/04/25 |
| 各号 - ページ | 25,J-23-J-46p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読2019 60(1-6) 6冊 24,000円 |
| 登録番号 | 400025877 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | 茶およびコーヒーのKudoa septempunctata不活化効果に関する研究 .....大西 貴弘, 古屋 晶美, 新井 沙倉, 吉成 知也, 後藤 慶一, 工藤 由起子 |
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| 内容細目2 | 定性的試験データによる微生物濃度推定法の食品への適用..... 藤川 浩 |
| 内容細目3 | ストロンチウム抽出カラムを用いた緊急時に適用可能な食品中のストロンチウム90（Sr-90）迅速分析法の確立 .....鍋師 裕美, 堤 智昭, 松田 りえ子, 蜂須賀 暁子, 穐山 浩 |