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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2002/04/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.43 No.2 (243) |
| 各号 - 年月次 | 2002.4 |
| 各号 - 出版年月日 | 2002/04/25 |
| 各号 - ページ | 57-113,J167-J216p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400004139 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | 1. 陰膳方式による学童の硝酸塩及び亜硝酸塩の一日摂取量調査.....村田美穂子・岸田典子・石永正隆 |
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| 内容細目2 | 2. クルマエビ(Penaeus japonicus)におけるオキシテトラサイクリン及びオキソリン酸の残留性と調理による影響.....宇野和明 |
| 内容細目3 | 3. 遺伝子組換え食品導入蛋白質(CP4-EPSPS, Cry1Ab)の熱感受性並びにin vitro 分解性試験.....奥貫 晴代, 手島 玲子, 重田 輝子, 佐久嶋 順一郎, 穐山 浩, 合田 幸広, 豊田 正武, 澤田 純一 |
| 内容細目4 | 4. トウモロコシ穀粒における非意図的組換え遺伝子の検知 .....合田 幸広, 柿原 芳輝, 穐山 浩, 松岡 猛, 日野 明寛, 豊田 正武 |
| 内容細目5 | 5. デュアルカラムGC-NPD/FPDによる農作物中の含窒素及び含硫黄農薬の分析 .....上野 英二, 大島 晴美, 斎藤 勲, 松本 浩 |
| 内容細目6 | 6. 酸性条件下における腸炎ビブリオO3 : K6株の生残性..... 長谷川 順子, 工藤 由起子, 仁科 徳啓, 小沼 博隆, 熊谷 進 |
| 内容細目1 | 7. HPLCを用いた4種の汎用利尿薬の同時分析法の開発とその痩身効果を標榜した健康食品分析への応用..... 後藤 智美, 三上 栄一, 大野 勉, 松本 浩 |
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| 内容細目2 | 8. 固相抽出とダイオードアレイ検出LCを用いた玄米中の10種スルホニル尿素系除草剤の分析 .....秋山 由美, 吉岡 直樹, 辻 正彦 |
| 内容細目3 | 9. 蛍光検出HPLCによる食品中5種の酸化防止剤の同時分析法 .....大石 充男, 松田 敏晴, 野尻 宗子, 斉藤 和夫 |
| 内容細目4 | 10. 毒性試験のための飼料及びラット糞中ラック色素の分析 .....平田 恵子, 植松 洋子, 鈴木 公美, 飯田 憲司, 鎌田 国広 |