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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2002/08/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.43 No.4 (245) |
| 各号 - 年月次 | 2002.8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2002/08/25 |
| 各号 - ページ | 191-266,J249-J303p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 各号 - 注記 | 年間購読 |
| 登録番号 | 400004483 |
| 各号 - 配架場所コード | 019 書庫(製本) |
| 内容細目1 | 1. 輸入アップルシロップ製品中の耐酸性コチニールの同定..... 川崎 洋子, 杉本 直樹, 佐藤 恭子, 山崎 壮, 石綿 肇, 米谷 民雄 |
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| 内容細目2 | 2. GC-FPDによる農産物中のジクロルボス及びトリクロルホンの同時分析..... 山田 信之, 高畑 寿太郎, 佐々木 久美子, 豊田 正武, 中村 隆二, 吉田 菊喜 |
| 内容細目3 | 3. 新規ミニカラム及び光誘導化HPLCによる生落花生，コーン，そば粉及びとうがらし中のアフラトキシンの迅速分析..... 田口 修三, 吉田 精作, 田中 之雄, 堀 伸二郎 |
| 内容細目4 | 4. テトラエチルホウ酸ナトリウムを用いるエチル誘導体化によるプラスチック製品中の有機スズ化合物の一斉分析..... 大野 浩之, 鈴木 昌子, 中島 重人, 青山 大器, 三谷 一憲 |
| 内容細目5 | 5. 非フタル酸エステル系可塑剤使用と表示されたポリ塩化ビニル製手袋中の未知化合物の同定 .....河村 葉子, 六鹿 元雄, 和久井 千世子, 米谷 民雄 |
| 内容細目6 | 6. パン中の臭素酸塩の改良微量分析法 .....川崎 洋子, 久保田 浩樹, 四方田 千佳子, 米谷 民雄 |
| 内容細目1 | 7. LC/MSによる健康食品中の甲状腺ホルモンの分析..... 小坂 妙子, 浜田 洋彦 |
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| 内容細目2 | 8. 蛍光検出HPLCによる乳及び乳製品中の遊離脂肪酸の定量 .....西村 一彦, 鈴木 敏之, 板橋 豊 |
| 内容細目3 | 9. LC/MSによるフグ毒テトロドトキシンの分析 .....堀江 正一, 石井 里枝, 小林 進, 中澤 裕之 |
| 内容細目4 | 10. 加熱及び凍結損傷黄色ブドウ球菌検出のための選択分離培地の検討 .....尾上 洋一, 新戸 理恵, 寺西 大, 古川 一郎, 長谷川 幸江, 丸山 務 |
| 内容細目5 | 11. 黄色ブドウ球菌保有者の血清総IgE抗体，黄色ブドウ球菌エンテロトキシン特異的IgE抗体並びに血液像に関する検討..... 斎藤 勝, 浅香 清美, 新井 美穂, 川端 彰, 加納 碩雄, 加納 堯子 |
| 内容細目6 | 12. 天然甘味料テンリョウチャ抽出物の主甘味成分ルブソシド及び関連成分の分析 .....杉本 直樹, 佐藤 恭子, 劉 宏民, 菊地 博之, 山崎 壮, 米谷 民雄 |
| 内容細目1 | 13. 食品製造用ポリ塩化ビニル製ホースからのフタル酸ジ(2-エチルヘキシル)の溶出 .....津村 ゆかり, 石光 進, 平山 クニ, 藤巻 照久, 中澤 裕之, 外海 泰秀 |
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| 内容細目2 | 14. ベビーフード容器中のアルキルフェノール，ビスフェノールA，ベンゾフェノン及びフタル酸エステルの含有量とその溶出実態..... 尾崎 麻子, 山口 之彦, 岡本 章良, 川井 信子 |